cuscús
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- María Cristina Tejada
Índice glucémico de cuscús
El índice glucémico (GI) de cuscús equivale a 60, lo que lo clasifica como un alimento mediano GI.
Carga glucémica de cuscús
La carga glucémica (GL) del cuscús es igual a 12.0, que lo clasifica como una comida mediana GL.
Couscus: calorías e información nutricional
100 gramos de cuscús contienen 152 kcal (636 kJ), 3.3 gramos de proteínas, 20.0 gramos de carbohidratos y 6.7 gramos de grasas.